मोदक सारण

साहित्य:

२-२.५ वाट्या ओला नारळ
२ कप गूळ
चहाचा चमचा तांदूळ पीठ
मिल्क मसाला

कृती:

पातेल्यात खवलेला नारळ आणि गूळ एकत्र करून मंद आचेवर ढवळत राहावे. गूळ वितळला कि मिल्क मसाला घालावा. ढवळून बाजूला ठेवून द्यावे. शेवटी थोडंसं तांदूळ पीठ घालावे.